復興餐廳   

孟記復興餐廳

地址:台中市大雅區月祥路301號

營業時間:中午11:15 晚上17:15

中午有休息,不要白跑一趟了
造訪時間:2018/9/9
會知道這是中科的同事中午帶我過來吃飯,
東西算是價位中上但是好吃
位置大概在月祥路 鄰近潭雅神綠園道11.5K戰車公園附近,
旁邊就是500號公車的忠義里(中科實驗高中)站
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附近還有一個非常知名的中科溜滑梯
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這是造訪是因為假日到溜滑梯放風溜小孩,順便跟爸媽岳父岳母來吃
一共六大兩小 共消費 2180元,
這次是2018年9月更新的新菜單
變完菜單之後沒有大中小三種尺寸,
大部分都是單一尺寸,中上價位,但是味道不錯
今天到的時候大約是17:00
還沒有開門
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招牌特寫 
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說真的如果不是我同事帶我來,
以外觀看起來真的是非常不起眼的餐廳
有訂桌沒訂桌外帶都有不同排隊方式
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約17:15開門帶位
門口上有貼營業時間 上午11:00~13:00,
下午17:15~20:00
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還有候位流程
櫃台自行登記→
等電話通知→
入座才點菜→
送單之後不能加點
送單之後不能加點
送單之後不能加點
這個很重要要說三次
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先附上更新版菜單
特別叮嚀,除白飯外,假日送餐後一律不能加點
就連刈包皮都是!! 這點要注意
可能也是這種因素,google評價上對這家的服務評價都不太好
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點菜是先寫上姓然後桌號
點的菜是自己要手寫的
點了以下內容 
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首先
花雕蝦 200元 5尾
平均一尾要40元,真是不太便宜,
以前有分 12/9/7尾 各 400/300/230
現在於變相漲價了
這次點了兩份,共10尾
吃起來冰冰涼涼的帶有淡淡的花雕酒香,對我來說剛好
但我爸媽卻說太淡,酒味不夠濃
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再來是
蔥油餅60元
外觀看起來像菜圃蛋
大小大約是一個盤子
分切成八份,有一定的厚度,外酥內軟,
本身就有調味,不用另外沾醬就好吃
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 蔥油餅側面特寫,
厚度約0.5cm 佈滿蔥,
對喜歡蔥的人應該是很開心
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招牌香酥鴨 300元 半份
一組只能點半份
外帶還要前一天預約,這個要求真的是滿特別的
外皮酥脆,內部的鴨肉比一般的鴨肉軟
感覺是先燉煮過(?) 在下鍋用高溫油炸
炸的香香酥酥的好好吃
是每來必點的菜色
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香酥鴨側面特寫
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 炒麵 大 100元
一般的肉絲炒麵,炒起來味道不錯,份量也滿大的
適合2~4人分食 
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梅干扣肉 380元 
整個是配刈包的控肉
滷得非常爛,整個肥肉入口即化,而且不會膩
配上刈包真的是絕配
可惜沒有花生粉可以加
下次一定要帶花生粉跟糖粉過來
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看看這控肉的特寫
薄切五五波的肥瘦肉
多迷人壓
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一起上的是
刈包皮 10元/個 40元
就是個刈包皮,
因為配控肉真是太好吃的,所以四塊根本不夠吃
連個刈包皮都不能加點實在是不能理解 
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豆酥鱈魚 280元
第一次吃到這個豆酥真的是驚為天人
聽我媽說豆酥好像是蒜酥
配上滑嫩的鱈魚真的是好好吃....
連不太吃魚的我也好喜歡吃
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酸辣湯 中 100元
看起來就是一般的酸辣湯,
大概也是2~4人分食比較合適 
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 炸肥腸 200元
以這個價位的肥腸吃起來算是划算
外皮炸得酥脆,沒有大腸的油膩感
配上旁邊的蔥(?) 很夠味
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泡菜(無甜味) 50元
吃起來就如菜單所寫的,一點甜味都沒有
感覺像剛從醋缸裡撈出來
吃了一口就Pass了 
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 水餃 10顆 6元/顆
只能點10/15/20/30顆 一組最多最多只能點30顆
水餃吃起來中上,就是正常的高麗菜豬肉水餃 
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 炒高麗菜 100元
就是炒高麗菜,沒吃沒有comment 
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 大合照 
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最後結帳會把價錢寫在後方
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結論就是,
餐點好吃,價位中上,服務需加油
不過是中科,大雅附近的好選擇,
出來放風打打牙祭也不賴
如果要來建議早點來等,會減少等候的時間,
而且才不會招牌菜都被點完了
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