小中中的吃吃喝喝

魯肉賴

地址: 420豐原區中正路78巷14號

周邊紅黃線多，建議停新生北路的公有停車場

現在憑花博卡停車費五折

電話: 04 2527 5059

營業時間:5:30~13:30

星期一公休

這家算是豐原的老店

應該豐原人大部分也都知道這家店

門口的招牌是這幾年換過的

另外店門口的招牌

看起來就相當有年代

上面寫魯肉飯

其實應該是爌肉飯/豬腳飯類的

另外還有賣肉排飯，但是肉排不太推就是了

店內的菜單，直接在牆面上

品項沒有很多

基本上內用外帶就是三種

爌肉/豬腳/肉排

價位算是中高價位，

但是吃過之後就會愛上這個爌肉與豬腳

基本上入內大哥就會問你要什麼

豬腳/爌肉還是肉排

如果喜歡肉皮還可以點肉皮串(只有皮)

基本上會問你要肥要瘦

個人不太敢吃太肥

所以我都點瘦一點

然後老闆就會熟練的撈起一塊爌肉

內用配菜一樣 基本上預設是高麗菜

你也可以換筍乾，或是單點筍乾

外帶有三樣配菜，筍乾/高麗菜/油豆腐

內用油豆腐是要另外收錢的(5元)

也有海帶(5元)跟滷蛋(10元)可以單點

點完之後找位置坐

爌肉飯 85元

店內還有一個酸菜，這個甜甜酸酸的非常解膩

另外有附湯 

有兩種湯 右邊清湯是蛤仔湯/左邊是豆腐味增湯

蛤仔湯基本上接近中午來才會有蛤仔 不然都是清湯而已

蛤仔湯的蛤仔加上味噌湯的湯

是非常好的搭配

味噌湯

味噌湯裡面有小魚乾

大合照

飯上面基本上都會澆肉汁

然後會帶有一些油蔥

注意，飯不是吃到飽，如果吃不飽，可以加錢

半碗五元 一碗十元 基本上加五元就很足夠了

爌肉(瘦一點)

肥肉基本上入口即化

假日如果太晚來(12:30)之後

會沒有爌肉了

瘦肉特寫，

如果點全瘦的會有點柴

還是肥瘦交會的地方最好吃

酸菜特寫，

這個配爌肉飯真的超超超好吃的

高麗菜特寫

基本上高麗菜沒有過多的調味

爌肉放在上面，泡在肉汁裡

配上酸菜酸酸甜甜的口感

想著口水又流出來了

加飯半碗 5元

總結:

這家真的是我吃過魔王級的爌肉飯

雖然口味有點太重

但是隔一段時間還是會非常想吃

喜歡豬腳的也可以點豬腳

就是肉皮/筋比較多的部分 膠質滿滿

沒有吃過的真的要安排個時間特地來吃也值得