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大麵福(大麵福仔)豆菜麵 (涼麵)
地址：734台南市六甲區復興街77號(六甲市場內)
電話：0935413371
營業時間：6：00-12:00(賣完就收)
造訪日期：2018/12
這家也是來工研院南分院出去買的早餐
豆菜麵好像是當地的特色早餐
冷的白麵與豆芽菜淋上蒜蓉醬油
就是豆菜麵
位於六甲市場內的豆菜麵有兩三家
我挑了一家人比較多的大福麵仔豆菜麵
內用是大小份，外帶是算台斤的
我點了一份大份的豆菜麵
豆菜麵(大) 30 附贈味噌湯
麵條是比較細的白麵加上豆芽菜
剛入口的時候還覺得冷冷的不太合胃口
而且味道也不太夠
後來嘗試了旁邊的辣椒之後
覺得辣椒有畫龍點睛的效果
整個開胃
而且因為是白麵加醬油
整個清淡不少(不會太油膩)
另外附贈的味增清湯也可以暖暖胃
不會都是冷冷的
總結：
六甲人的特色早點
有來可以嘗試一下清淡的豆菜麵
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