臺南味葉記小卷料理
地址： 700台南市中西區國華街三段165號
電話：06 221 8286
營業時間：08:30–19:00 星期二休息
造訪日期：2018/12
基本上來國華街之前沒有刻意做功課
只是挑了一家耳熟能詳的小卷米粉
而且排隊人潮少的
第六感告訴我 這應該不是老店
但是吃起來也還不賴
菜單內容很簡單的就是都是小卷
有很特別的小卷卵
本來想吃但是賣完了
小卷米粉 細 80元(不芹菜)
細米粉吃起來就像米粉
小卷滿新鮮的
湯頭也很鮮甜
基本上就是米粉
小卷米粉 粗 80元(不芹菜)
粗米粉吃起來比較脆脆的
稍微偏硬
湯頭跟小卷本體跟細粉相同
總結：
雖然非邱家跟葉家兩家老店
但是這家的小卷因為新鮮所以也有一定的水準
如果懶得排隊的可以吃這家
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