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臺南味葉記小卷料理
地址: 700台南市中西區國華街三段165號
電話:06 221 8286
營業時間:08:30–19:00 星期二休息
造訪日期:2018/12
 
基本上來國華街之前沒有刻意做功課
只是挑了一家耳熟能詳的小卷米粉
而且排隊人潮少的
第六感告訴我 這應該不是老店
但是吃起來也還不賴
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菜單內容很簡單的就是都是小卷
有很特別的小卷卵
本來想吃但是賣完了

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小卷米粉 細 80元(不芹菜)

細米粉吃起來就像米粉

小卷滿新鮮的

湯頭也很鮮甜

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基本上就是米粉

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小卷米粉 粗 80元(不芹菜)

粗米粉吃起來比較脆脆的

稍微偏硬

湯頭跟小卷本體跟細粉相同

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總結:
雖然非邱家跟葉家兩家老店
但是這家的小卷因為新鮮所以也有一定的水準
如果懶得排隊的可以吃這家
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