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梅媽媽の快樂廚房 甕仔雞 庄腳菜
過年合菜好吃的甕仔雞
地址:545南投縣埔里鎮桃米路23-5號
電話:04 9291 8047
手機: 0952-202405
營業時間:10:00-20:00
造訪日期:2019/2/6(大年初二)
網頁: 梅媽媽的快樂廚房-庄腳菜、甕仔雞
這家是桃米坑出來的T字路口正對的餐廳
牆上寫了大大的梅媽媽甕仔雞庄腳菜
很明顯的寫了這家店的特色
旁邊很多甕用來烤雞的
櫃檯也有些酒
菜單
不知道是不是因為過年的關係
只有幾種合菜的選擇
沒有單點的選項
另外過年期間另加一成服務費
還算合理
我們五大兩小點了1800的套餐
先上了一大碗公的白飯 大約是7-8人
招牌甕仔雞 附雞油 胡椒 泰式酸甜醬
附上棉布手套跟手扒雞手套
雞皮滿酥的,雞肉頗嫩
這隻雞滿出色的
沾上雞油跟胡椒就非常好吃
把甕仔雞拆解之後比較方便食用
蒜泥黑豬肉,就是蒜泥白肉
肥肉部分QQ的,吃起來不膩
蒜泥蒜味頗重,醬油稍甜

清蒸美宴魚
不知道是什麼魚,
肉雖不嫩但是沒有太多魚腥味
泰式豆腐
雞蛋豆腐把皮稍微炸過成型加上泰式酸甜醬還有加上柴魚跟海苔,應該是這家店的自創菜色,酸甜醬滿解膩的
炒時蔬
就是炒青菜 我沒吃到
鮮菇肉片湯
肉片基本上是雞胸肉
總結:
中規中矩的合菜餐廳
甕仔雞滿好吃的,皮酥肉嫩
還有庄腳菜少見的泰式酸甜醬
如果到埔里遊玩可以來這裡填飽肚子
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