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八庵壽司割烹-竹北店
非常有味道日式餐廳與豐盛的生魚片定食
地址：302新竹縣竹北市成功二街166號
電話：03 667 5408
營業時間：11:30-14：00, 17：30-21：00
造訪日期：2019/2
網頁：FB八庵壽司割烹竹北店
這家是部門聚餐來吃的店家
外觀跟內裝都相當日式風格
菜單
有很多種套餐組合，
基本上的組合都有生魚片
生魚片有分炙燒握壽司跟單生魚片
原本以為炙燒握壽司會比較沒那麼生
但是沒想到也滿生的
不知道套餐能不能把生魚片換熟食
對我這種不太敢吃生魚片的人會比較合適
我點的是
炙燒握壽司套餐搭配炭燒小羔羊套餐 680
沙拉
沙拉還有搭配雞絲
吃起來很清爽
茶碗蒸
茶碗蒸基本上都泡在高湯裡
吃起來很滑順
也滿鮮的，然後料就是照片所見
花枝 香菇 綠花菜跟一些魚漿製品
手捲(一份套餐一捲)
這個手捲上面看起來就是一堆炸的酥酥的東西(猜測是牛蒡絲)
炸的太酥老實說也吃不太出來
不過每一口都咔滋咔滋的
滿順口的 不會因為炸的比較膩
炙燒握壽司
看看這個照片
我覺得是幾乎沒有太多炙燒
至少跟我認知的炙燒生魚片不太相同
不過生魚片本身應該都蠻新鮮的
因為我吃不出來太多的魚腥味
不過對這種很軟，又沒有太多調味的
小弟實在是不太能吃很多
主餐
炭燒小羔羊
基本上就是羊排
旁邊還有孜然粉
不會太熟，沾了孜然粉有不同風味
味噌湯
就是拉仔豆腐味噌湯
甜點
羊羹草莓大福
軟軟的麻糬皮包著甜甜的羊羹跟微酸的草莓
很棒的搭配組合
我們點了一支
戰勝政宗 1800
倒在特殊的瓶子內
喝起來很順口
總結：
很有感覺的日式小店，雖然價位不低
但是菜色豐富，如果生魚片可以換成熟食類的對不太敢吃生魚片的選擇比較多
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給更多喜歡吃吃喝喝的朋友們!!
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