博多一幸舍 竹北店
超級濃郁的豚骨拉麵
地址：302新竹縣竹北市縣政二路245號
電話：03 657 2860
營業時間：11：00-14:30, 17:00-21：30 周一~周五
11：00-21：30 周六~周日
造訪日期：2019/2
這家是竹北台元附近的拉麵店
路旁 可以看到一個 大大的白色招牌柱
門口很日式風格
看資料應該也是日本展店到台灣
門口有簡易的菜單
營業時間
大大的博多一幸舍招牌
店內座位很簡單
也有吧台座位
每個座位都有非常多的醬料/調味粉
還有蒜頭跟漬物
菜單
跟一蘭一樣 可以調整濃淡 軟硬
可惜不能免費加辣粉
桌上的介紹
菜單
加收10%服務費
濃厚豚骨拉麵 230 +10%服務費
看看這個湯，就知道多濃了
白色泡泡久久不散
我湯頭點普通 吃起來超級鹹
應該是我有史以來吃的最鹹拉麵
喝起來有些雞白湯的感覺
味道感覺是豬跟雞的混和高湯
湯一碗喝完 差不多該洗腎了 下次可以點淡試看看
麵條是我喜歡的細麵
我選超硬麵條
吃起來也是有史來最硬
但是是有熟的硬(應該吧?)
下次應該試試硬就好了
叉燒偏薄
沒太多口感
總結：
口味超超超濃郁的豚骨拉麵
適合喜歡超濃口味與細麵的朋友
如果喜歡小中中的食紀分享麻煩順手分享 
給更多喜歡吃吃喝喝的朋友們!!
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