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小林無骨鵝肉海鮮
去骨肥嫩的鵝肉 豐原老牌快炒合菜餐廳
這家位於圓環北路與成功路交會口
入口就是放置食材的冰台
沒有制式的菜單 只有冰台上面的手寫菜單
但是注意 沒有寫價錢
如果有預算控管的記得先問問價格
菜單放大
裡面一點也有放置生魚片冰箱
店內空間滿大的
但是就是一整個熱炒的Fu
也有獨立的包廂
飲料啤酒 也是沒寫價錢
招牌鵝肉 450
小林的招牌就是這個無骨鵝肉
切成薄片的鴨肉 泡在鴨湯裡面
整個非常肥美
鴨肉去了骨 雖然少部分鵝肉還有一點點骨頭殘渣
但是大概去掉了九成的骨頭了
看看這鮮嫩多汁的鵝肉
非常鬆軟
沾上醬油膏很下飯
鹽酥龍珠 220
我們只有三個人 可是這個龍珠的份量滿多的
本來以為300元 結果220還是可以接受的
龍珠還滿酥脆，很適合下酒
薑絲大腸 200
薑絲大腸的酸味滿夠的 也夠鹹味
大腸處理得也不錯
配飯很適合
蚵仔酥 220
就是炸蚵仔，中規中矩
炒空心菜 120
炒的清脆夠味 價格稍高
附贈仙草蜜
帳單如下 白飯一碗15元
三個人總共 1350, 平均一個人450
價格 偏高 但是大家都吃得很飽足
小林無骨鵝肉海鮮
地址：420台中市豐原區圓環西路169號
電話：04 2520 7696
營業時間：11：00-14：00, 17：00-21：30
造訪日期：2019/5
總結：
老牌快炒店總是有一定品質
但是價位稍高 適合三五好友聚餐
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