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日本の味-歌麿亭,日本料理,定食,居酒屋料理
隱藏在中壢巷弄間滿滿日本味的日本家庭料理
這家是一次偶然出差的時候造訪的小店
在中壢火車站附近，我們住福容飯店 走路就可以到達的距離
會來這家店是因為同事查Google餐廳 無意間發現的
估狗評價居然有4.6分 一般估狗評價4.0就算高分 高於4.5應該就是神一般的存在了
店面外部滿滿的日文
如果是自己平常經過 可能是不太敢走進去
店內也是濃濃的日本風味
一進店內 一個年輕妹妹就用日文跟我們打招呼
發現我們聽不懂之後 就用中文招呼我們
店內有 一般的桌椅 跟塌塌米兩種選項 塌塌米需要脫鞋子
因為不習慣塌塌米所以就選在一般的桌椅
店內菜單
菜色種類超級多
整個讓人很目不暇給
基本上坐好就會問你要麼飲料
如果不是點菜單內的飲料 也有冰麥茶跟熱麥茶兩種選項 可以選擇
我點的是冰麥茶
另一次點的是可爾必思 40元
就是可爾必思 XDDD
大概500CC左右 搭配炸物很解膩
厚卵(玉子燒) 120元
玉子燒很厚
但是非常鬆軟 吃起來甜味滿重的
感覺很日本風味
旁邊還有搭配的蘿蔔泥
搭配蘿蔔泥 再加一點醬油的鹹味 會更美味
清酒蒸蛤仔 120
就是酒蒸蛤蠣 應該只有加清酒跟蛤蠣
感覺清酒味很明顯
烤雞肉串(三串) 120
烤雞肉串是用雞腿肉非常彈口
雞皮微焦 沾上滿滿的燒烤醬汁 很美味
二訪的烤牛肉串(兩串) 180
價格比較高 每串90元
牛肉很厚實 沒有過多的調味
不過 應該算是全熟 咬的會有點辛苦
烤雞肉串相比烤牛肉串出色不少
歌麿特製大阪燒 200元
分量十足 食材相當豐富 大量的青菜(高麗菜/紅蘿蔔/洋蔥/豆芽菜)還有豬肉 麵糊 還有炒麵
說實話這個應該比較偏像廣島燒 就是大阪燒加上炒麵
表皮稍微焦焦的 風味十足 內部青菜爽脆的口感
不過個人比較喜歡的還是麵糊跟炒麵比較多的大阪燒或廣島燒
這個適合喜歡吃菜的人點 一份給1.5~2個人吃都很足夠
自由2品目 任選兩主菜超值選擇
A區炸雞排搭配B區炸牡蠣 290元
炸雞排是用雞胸肉 厚度非常夠
但是吃起來非常嫩 而且多汁 滿厲害的
炸牡蠣 也是鮮嫩多汁 很鮮美
兩個主菜都相當美味
搭配的秋葵很好入口 也是滿滿的日式風味
定時吃起來超級滿足
二訪的
B區和風炸豬排與B區咖哩煎漢堡排 定食搭配 B+B 300元
炸豬排的分量很不錯
上面 淋著蘿蔔泥 加上酸酸和風醬
咖哩煎漢堡排份量就稍少
飯後水果 西瓜
小菜 秋葵
白飯 可以免費續加
和風炸豬排處理得不錯 厚實的豬排 炸得恰到好處
有豬肉的嚼勁 但卻不會過於乾柴
搭配蘿蔔泥跟和風醬非常解膩 不過缺點就是外面的麵衣會稍微軟化
所以 喜歡吃炸物 酥脆口感的 比較建議點炸豬排 如果想要清爽和風口感的 建議點 和風炸豬排
咖哩漢堡排 漢堡排 鬆軟 表現中規中矩 但是不算驚豔
飯可以加上桌旁的鮪魚香鬆 很下飯很好吃
桌旁的調味料豐富
可愛的女店員也介紹有 豬排醬跟日是美乃滋可以加
搭配起來也相當不錯
日本の味-歌麿亭,日本料理,定食,居酒屋料理
地址： 320桃園市中壢區中央西路一段76巷8號
電話：03 280 6955
營業時間：星期一~星期六 17:30~23:30, 星期日公休
造訪日期：2020.07
消費滿200元還可以集點，集滿10點可以折抵100元(飲料除外)
總結：
非常有日本味的小店，食物也很好吃
很適合一周忙碌之後 到這裡撫慰身心靈一下
來過了這家店 突然讓我很期待去中壢
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