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孫東寶台式牛排教父-豐原中山店
文章底部有店家聯絡方式及營業時間
豐原的孫東寶也開幕了
據說一開始源於台北的巷子內
可以說是夜市牛排(鐵板牛排)的始祖
一開始會知道這個名子是因為
當時回埔里看到這個店名
有稍微查一下
埔里店的評價不好
現在豐原店開幕來嚐鮮
位置位於中山路豐富旺魯肉飯附近
延伸閱讀:豐富旺極品魯肉飯
今天來抽39號，
剛開幕生意比較好
領號碼牌到入座約30分鐘
到主菜來再30分鐘
自己斟酌一下肚子餓的程度再做判斷
話說為什麼是貴族世家的號碼牌呀
停車也是非常難停，
可以停衛生所附近的公有停車場
現在用花博卡還可以打五折
門口有醒目的大紅招牌
門口的玻璃門上寫著100%原肉主義
只賣原肉，絕不重組
隨著廟東的二口收攤後
好像沒有像樣一點的夜市牛排可吃
店門口的照片寫出各類的牛排
最貴看起來就是
14oz的超大塊牛排 280元
上面寫著推薦的是紐約教父牛排 270元
內部空間感覺還算寬敞，
桌子感覺有點小
右方牆上寫著大大的孫東寶
這個老闆真的對發揚他的名子不宜餘力
排餐皆附一顆餐包 與飲料濃湯無限取用
目前開幕活動是9/18-9/30
消費排餐打卡按讚加填寫問卷
送可口可樂系列的飲料一瓶
以本身有附飲料的餐廳，
這種促銷似乎不是太吸引人
店家名片
名片背面
品牌來源說明
夜市牛排的始祖
食品安全認證
有一區是熱湯飲料區
餐具自取
玉米濃湯
不知道是不是因為剛開幕的關係
料都非常多
有玉米/火腿/蘑菇/紅蘿蔔
但是喝起來的感覺就是夜市濃湯
附餐的餐包
是爆漿奶油餐包類型
有點像當時的團購熱門商品
餐包是在櫃台旁現烤的
店內的菜單，
比起外部菜單多了一些品項
但是我們對牛肉實在沒有多做研究
我們點了
一份14oz牛排與板腱牛排加雞排
還有單點一份薯條 總共是600元
以夜市牛排而言，相對高價位
當然也是有主廚牛豬雞等平價的選擇
等候時間跟妹妹Give me five
先上桌的是
薯條30元
由圖片看的出來，
薯條本身還滿多油的
最後也沒吃完
再來是我的
超大塊牛排 7分熟 280
上桌的時候是滿驚人的
幾乎是蓋滿鐵板
切起來也是看起來有紅紅的
但是吃起來就一整個是夜市牛排的口感
只是厚度跟大小比較大
吃起來就是整個醃過的牛肉
沒什麼牛肉本身的味道
不過份量真的是十足
適合想吃大份量夜市牛排的朋友
不過吃到最後有點膩
醬料有蘑菇醬/黑胡椒加蘑菇/不加醬三種
另外可以選擇分開放
蘑菇加黑胡椒醬
麵是白麵燙熟的方式，屬於相對軟
沒有什麼太多口感
再來是
板腱牛排 7分熟+雞排加蘑菇醬 210+80
板腱牛排本體
吃起來稍微嫩一點點
但是還是個夜市牛排的味道
雞排皮看起來焦焦的
但是吃起來沒有脆脆的感覺
厚度偏薄
不知道是不是因為加點的關係
還是原本主餐的就長這樣
打卡的飲料是填完問券之後才會提供
我們要離開之前交了問券之後
結果玻璃瓶不能外帶
店員當場把玻璃瓶的飲料倒到外帶杯
這樣看起來跟內用的飲料沒什麼兩樣
如果是這種口感跟份量，還是二口比較划算
但是二口豐原店已經收了
結論:
如標題，夜市牛排教父，還是夜市牛排
如果想要吃環境好一點的平價夜市牛排
這裡是個好選擇，
如果想要吃牛肉的原味
來這裡吃真的是會有點失望
本日試吃個人最推薦的是餐包，
建議可以點基礎排餐加點餐包
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給更多喜歡吃吃喝喝的朋友們!!
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