小中中的吃吃喝喝

永昇客家小館

文章底部有店家資訊

會造訪這家餐廳是因為岳父母的老家在頭份

早上摘完柚子之後

就到這裡用餐

大約是中午12:00左右

門口的招牌有點斑駁

外面有個歡迎光臨的柱子

外面靠近路旁的停車位滿滿的車

客家小館跟汽車駕訓班都叫永昇

不知道有沒有什麼關係

沿著汽車駕訓班旁的小路進去

別有洞天，有另外一個很大的停車場

諾大的餐廳裡

居然一桌難求

回覆需要等約一個小時

櫃台旁牆上有菜色

但是完全沒有價格，以為價格會非常嚇人

內用白飯是免費的

自己盛

外帶白飯一碗10元

非常大的飲料櫃

很多種類的飲料

居然還有可爾必思

在這種合菜店還滿少見的

上面掛很多的祝賀的匾額

看起來是96年擴大營業

98年擴大營業

菜單，

看起來像無字天書的感覺

據岳母說

是點價格 3000/4000/5000等等點菜

所以我們直接看菜色

最後再公布價格

點了三瓶飲料(另一瓶可爾必思)

第一道菜

醉蝦

是用紹興酒醃漬的醉蝦

冰的冰冰涼涼的，

吃起來很舒服

第二道菜

客家土雞

整盤的白切土雞肉吃起來不會很柴

沾了附贈的醬油膏，好吃

第三道菜 也是冷盤系列的

油雞腿黑豆與花枝的組合

油雞腿油油亮亮

吃起來很Q軟嫩又多汁，

這道我很喜歡

油雞腿特寫

花枝，吃起來冰冰涼涼很好吃

黑豆，有點小甜 不太愛

上菜上菜

第四道 月見過貓(還是龍鬚菜)

這道我沒吃

第五道 豬腳

這道滿夠味的

配飯可以吃很多

豬腳本身肥瘦參半

不是太肥的那種，也不會過柴

湯汁澆飯很好吃

裡面的筍子 也可以解膩

豬腳搭配筍子或是酸菜真是很搭

加點的三人份炒麵 180元

這個三人份炒麵份量非常足夠

炒麵是油蔥風味的

所以不喜歡油蔥的人可能會有點難過

我倒是滿喜歡這炒麵的味道

麵條也是Q彈口感

配上油蔥酥的味道，

很美味

第六道 韭菜花芋頭糕

芋頭糕是蒸的

跟QQ的芋簽的吃來不太一樣

比較像蘿蔔糕的芋頭版本的感覺

芋頭糕非常軟，入口即化

但是本體沒什麼味道，要搭配點醬料

或是搭著韭菜花吃

如果這個芋頭糕 可以煎的恰恰的

應該是超級讚的!!

芋頭糕特寫

滿滿的韭菜花

第七道 炒高麗菜

中規中矩

油油亮亮的高麗菜

吃到這樣，以為已經上完了

結果又上來了

第八道 四神湯

這個我也沒碰

料滿多的

第九道 傳統客家菜 薑絲炒大腸

酸味十足 大腸處理的不錯

沒有額外的腥味

也是油亮的大腸

第十道 紅燒牛肉

味道很夠

但是牛肉本身吃不太出來是牛肉

感覺像羊肉 又感覺像牛肉

最後是看菜單才知道是牛肉

白蘿蔔 紅蘿蔔 是鵝子的最愛

第十一道 清蒸魚

這道魚肉也不錯

肉質適中

雖不是非常軟嫩的魚肉

但吃起來也沒有額外的土味雜味

菜上完了

大家猜猜合菜

不含酒水飲料 炒麵一共多少錢

.

.

.

.

.

.

登登

答案公布，這堆大魚大肉 才3000元整

人不夠多吃的美丁美盪

總結:

這家在頭份交流道下方的永昇小館

真的是非常平價又豐盛的客家菜

以這種菜色，這種味道一般餐廳可能要4000 5000

才可能吃的到這種菜色

所以人夠多的時候可以來這飽餐一頓

但是如果是尖峰時刻 記得要先電話訂位

永昇客家小館

地址:苗栗縣頭份市顯會路39號

電話:037-661800

宅電:037-672187

營業時間: 10:00~14:00, 17:00~21:00

周一休息 (國定假日照常營業)

負責人: 謝鴻森

如果喜歡小中中的食紀分享麻煩順手分享    給更多喜歡吃吃喝喝的朋友們!!