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一魂拉麵-豐田店

電話: 04 2538 7879

地址:台中市豐原區豐原大道二段690號

營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00

造訪日期:2018/09/18

店門口的擺設裝飾走日本風

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 營業時間如圖

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 看板菜單

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 菜單 筷子

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 菜單

我點了最基本的豚骨拉麵

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 店內有冷氣

擺設裝潢很簡單

有廁所

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也有供應免費的冬瓜茶

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 豚骨拉麵加麵 120(加麵免費)

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 兩片叉燒肉

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 木耳

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 蔥

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 筍乾

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 半顆糖心蛋

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 麵體是細麵

口感Q彈偏軟

我喜歡再硬一點的口感

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 豚骨湯頭

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 基本上算濃,

但是對我來說日本拉麵要再鹹一點

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 叉燒的厚度偏薄

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 糖心蛋 基本上有點過熟

蛋黃的部分已有部分全熟

但是是附贈的也沒什麼好抱怨的

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總結:

表現基本上中規中矩

豚骨湯頭不會太鹹

有種台式拉麵的感覺

但是環境優良(有冷氣)/可以免費加麵/冬瓜茶

是這家店的強項

可以感覺得出來店家的用心

不過因為開在枟一拉麵旁邊

我都是枟一沒開

但是又已經準備好吃拉麵的心情才會來吃這

 

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