小中中的吃吃喝喝

 

 

一魂拉麵-豐田店

電話: 04 2538 7879

地址:台中市豐原區豐原大道二段690號

營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00

造訪日期:2018/09/18

店門口的擺設裝飾走日本風

 營業時間如圖

 

 看板菜單

 

 菜單 筷子

 菜單

我點了最基本的豚骨拉麵

 店內有冷氣

擺設裝潢很簡單

有廁所

也有供應免費的冬瓜茶

 豚骨拉麵加麵 120(加麵免費)

 兩片叉燒肉

 木耳

 蔥

 筍乾

 半顆糖心蛋

 麵體是細麵

口感Q彈偏軟

我喜歡再硬一點的口感

 豚骨湯頭

 基本上算濃，

但是對我來說日本拉麵要再鹹一點

 叉燒的厚度偏薄

 糖心蛋 基本上有點過熟

蛋黃的部分已有部分全熟

但是是附贈的也沒什麼好抱怨的

 

總結:

表現基本上中規中矩

豚骨湯頭不會太鹹

有種台式拉麵的感覺

但是環境優良(有冷氣)/可以免費加麵/冬瓜茶

是這家店的強項

可以感覺得出來店家的用心

不過因為開在枟一拉麵旁邊

我都是枟一沒開

但是又已經準備好吃拉麵的心情才會來吃這