小中中的吃吃喝喝

屋馬燒肉-國安店

地址：台中市西屯區國安一路168號

電話：04 2465 2222

營業時間：11:00~00:00

造訪日期:2018/11

位置也非常多

上桌時 就有雞湯

屋馬的雞湯好好喝

放在保溫壺裡面 非常熱

看起來濃郁，喝起來也濃郁

有給加在雞湯裡的蔥花(之前好像沒有)

沾醬配料有三種

由左而右是昆布鹽/檸檬汁/烤肉醬

個人大推昆布鹽

甜甜鹹鹹的 不會死鹹

沾了肉之後 有幫肉 畫龍點睛的妙用

每次都不夠沾

烤爐，用瓦斯烤爐

火量穩定也不會有灰飛來飛去

夾子是特殊造型

後面有妙用

菜單

這次點了2180(全牛)跟1880(牛豬雞)的雙人套餐

然後把餐前的沙拉換成杏包菇

一個白飯加60元升級海鮮粥(大推)

餐點照片

小菜 韓式泡菜與屋馬私房菜(醃蘿蔔絲)

韓式泡菜小辣 單吃好吃，配肉吃也解膩

醃蘿蔔 酸酸甜甜的 也是滿解膩開胃的

包肉生菜

白飯，粒粒分明 配牛肉一口接一口 很好吃

附餐飲料 可爾必思沙瓦

沙拉可以兌換杏胞菇

屋馬的招牌 就是這個三層架

先不論三層架的內容是什麼

但是三層架一出 就覺得非常賞心悅目

澳洲和牛牛舌

屋馬的牛舌都切的薄薄的

雖然Q但是不至於咬不爛

包上附的蔥鹽也很解膩

美國安格斯牛小排(厚)

美國韓風牛小排

有一點厚度 表面有韓式辣醬

這一道我還滿喜歡的

另一個套餐的三層架

義大利香草雞

這個雞的大小也滿好烤的

雞肉很嫩, 因為上面有一些香料﹑

澳洲和牛極品胸腹牛小排

屋馬這個大小的肉真的處理得不錯

烤起來也都好好吃

美國安格斯極盛貝身牛小排

這個份量真的是很誇張

雖然油花分布不是很漂亮

但是烤起來也是很不賴

海鮮粥(白飯+60元換)

這個強烈建議要換來吃看看

如果還想吃白飯加點就好了

伊比利松阪肉

油脂感覺非常豐富

入口滿滿油脂，松阪豬的口感也是很彈牙

吃到最後都搞不清楚是什麼肉了

而且三個女生都陣亡了

安心豬梅花

稍偏油 包生菜比較合適

海鮮 草蝦與干貝

干貝含鋁杯下鍋烤

烤到兩面都變白就可以吃了

蝦子烤好之後店員還會幫忙剝殼

服務真的是不錯

不用弄得手腥腥的

甜點

熱的銀耳湯

點餐與結帳單

總共4個人含服務費共4532 平均每人 1133 身為一個吃貨感覺有點飽

另外三個女生就不用說了 在烤完之前就舉白旗投降了

建議四個人可以點三人餐就好了

不夠可以再加點

總結:

屋馬的肉質氣氛環境都相當好

很適合情侶聚餐/家庭聚餐與慶生

價位稍高，但是還是可以接受的範圍

在中部雖然開了一段時間，熱門時段還是生意非常好

如果想來嘗鮮最好先訂位

附上與同事合照