小中中的吃吃喝喝

嘉雄果園 

牛奶蜜棗採果趣

地址： 彰化縣社頭鄉511 潘 厝 橫 巷 8-9 號

(Google導航 嘉雄果園)

檢視較大的地圖

電話： 0912 316 948

營業時間：週一~週六 9:00~15:00 ( 2/13~3/16牛奶蜜棗)

入園採果請事先預約

造訪日期：2019/2

網頁:FB嘉雄果園 https://www.facebook.com/sihong57/

line ID : 0912316948

每年過年後到三月前夕的固定行程就是要來社頭採棗子

這個嘉雄果園是朋友經營的果園

主要生產牛奶蜜棗跟試產水蜜桃

牛奶蜜棗甜度達12度以上，水蜜桃也相當多汁

果園的入口 是一個看似普通民宅的兩樓半透天厝

沒有明顯的招牌

大家第一次來的時候可能要參考估狗地圖

並且認清楚這個白色磁磚的透天厝

上面有門牌

由旁邊望過去會看到一個網室

嘉雄果園就在這裡

如果來的時候沒有人可以按門鈴

門鈴在中間的柱子

就在烘烤機的旁邊

透天厝右手邊的白鐵圍欄 就是果園的入口

打開往下走前往果園

入果園前 張老闆請我們喝自製冰涼的水蜜桃酵素

老闆也請我們吃自製的蜜棗乾

蜜棗乾是用蜜棗烘乾而成

把一整顆蜜棗的精華濃縮在這個小小的蜜棗乾裡

味道有點像紅棗，甜度比紅棗高 但是卻沒有紅棗這麼重的味道

單吃當零嘴也很合適

部分蜜棗乾有子，吃的時候要小心

不要咬太大力了

老闆早上努力的成果

如果像我一樣有選擇障礙(紅綠色弱 @@)，可以直接從這裡購買

價格也是相同

不過到果園走一走 摘摘棗子也是現代人忙碌之餘的休閒活動吧

棗子特寫

沿著水泥階梯下去之後 不遠的距離 看到有帆布搭設的簡易休息區

有桌椅可以休息

如果不方便久站的朋友也可以在這裡乘涼休息

老闆也洗了一些早上摘的棗子請我們吃

旁邊一塊黑板簡易的寫了注意事項

FB按讚可以入內免費棗子吃到飽喔

吃多少就各憑本事了 XD

果園因為只有鋪設簡易的黑網布，所以有時候雨後會有些濕滑，要注意走路 不要滑倒了

另外來這裡採果因為土質滿鬆軟的 所以應該也不建議穿高跟鞋來(應該不會有人穿高跟鞋來吧)

不然後果應該是滿悽慘的 

果園是用網室的方式去防止蟲害

所以進出網室的時候記得要關上門 避免辛苦的成果被蟲蟲全部吃光光了

最後 挑選果實的方式要找比較白的

一般外面市場買不到，因為需要運送保存不易，所以都會採比較綠一點的 保存時間比較長

但是如果來果園採果 就可以挑果實比較白的，甜度會比較高

但是也要挑果實比較硬的，避免過熟

網室的門

旁邊還有水蜜桃樹

現在還不是水蜜桃的季節，水蜜桃結果的時候 可是要一顆一顆套袋的

非常費工，而且水蜜桃表皮非常容易受傷

所以基本上水蜜桃是沒有開放採果的

還是要交給專業的來 

水蜜桃花，今年天氣比較熱，桃花開得不好

旁邊還有芒果花

網室後面就是結實累累的蜜棗了

出發採果摟!!!!!

網室內部，棗子樹都是矮化過的

基本上一般成人不用墊椅子或樓梯就可以採的到的高度

但是小孩可能就要大人抱一下才採的到

結實累累

據老闆說沒有刻意疏果疏太完全

小顆的甜度會比大顆的高 所以會讓大家甜的不要不要的

果園裡面總共有七種品種

主要量產的是牛奶蜜棗，其他是試產或是授粉用

不過如果來果園 也有機會可以吃的到喔

雪蜜棗

珍蜜棗(蘋果蜜棗)

五十(授粉樹)

青蜜棗(高雄五號)

甜心蜜棗

各種蜜棗都有不同的口感，風味，水分

但是以弱弱的我如果沒有現吃是分不出來

最後摘了半桶水桶的棗子

但是因為我們實在是沒辦法分辨白色與綠色

所以很多的都還很綠 不過 也都滿甜的

最後老闆還會幫忙篩選跟裝箱

把我們目小沒看到壞掉的挑掉

避免我們回去吃的時候一顆爛棗子壞了一箱甜滋滋的蜜棗

真的是良心事業來著

社頭農會還有提供一個海報可以供拍照

小朋友摘棗子吃棗子玩的很開心

有吃又有拿

今天同行的客人 還說南部的棗農還不敢吃自己家棗子的皮

真的是有點誇張

這裡的棗子 摘下來 擦一擦就可以直接大快朵頤了

吃了超多的棗子 肚子超撐的拉

另外果園也有宅配的服務

2019年的 蜜棗一箱5斤400元

價格雖比市面上的棗子貴

但是看的出來老闆的用心

運費另計，

這是去年黑貓宅配費用（常溫）

1箱即可宅配

  1箱：130元

  2箱：210元

  3箱：250元

量大另外報價

總結：

如果要吃超甜的蜜棗

一定要來嘉雄果園親自採果

果園老闆也會非常親切的招待與

教學要怎麼才可以摘到好吃的蜜棗!!

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