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次郎本格日本料理
彷彿藝術品的高單價日本料理
地址: 800高雄市新興區中正四路64號
電話: 07 288 1258
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
造訪日期:2019/3

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這家是新興區的一家日本料理

是由朋友招待的

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外觀很日式風格

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內部裝潢也是

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因為朋友請客的

所以只有這份套餐的菜單

一人份 要價 2180真的是非常高價

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前菜 七種盛和
醃番茄 魯肉 小魚乾 牛蒡雞肉 蝦子 筊白筍 螺肉
整個擺盤 味道 都很精緻

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生魚片 五種類盛和

我雖然不吃生魚片 但是 這整個生魚片都還滿新鮮的

我不吃生魚片都吃光光

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中間葉子造型的是花枝搭配海苔做成葉子造型 很特別

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魚片涮涮鍋

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日式鰹魚風味的湯 涮一下肉片 很好吃

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片的薄薄的魚片

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焗烤帆立貝

盤立貝搭配蛋焗烤

味道滿奇妙的

炸蔬菜 搭配旁邊的梅子醬汁

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醋物

蝦子 蟹腳 玉子燒 搭配奇異果醬

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醃蘿蔔 搭配 生魚片 還有奇異果

很清爽的口感

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握壽司與土瓶蒸

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鮭魚卵很鮮美

干貝很軟嫩 生魚片握壽司 也是很軟

不過個人吃不太出生魚片的美味 只是覺得很軟,沒有其他的腥味

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土瓶蒸 湯頭味道很鮮

料有蝦子 杏鮑菇 蛤蠣

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柳橙果凍 無糖紅茶(熱)

利用柳橙原汁做的果凍 搭配 熱紅茶 很不賴

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開了 一瓶萬壽久保田 清酒
不甜不辣 很順口

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總結:
這家的餐點擺盤 鮮度 都非常棒
但是份量與價格都偏高 適合宴請客戶 或是重要紀念日
不過也是要敢吃生魚片比較合適
 
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