次郎本格日本料理
彷彿藝術品的高單價日本料理
地址： 800高雄市新興區中正四路64號
電話： 07 288 1258
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
造訪日期：2019/3
這家是新興區的一家日本料理
是由朋友招待的
外觀很日式風格
內部裝潢也是
因為朋友請客的
所以只有這份套餐的菜單
一人份 要價 2180真的是非常高價
前菜 七種盛和
醃番茄 魯肉 小魚乾 牛蒡雞肉 蝦子 筊白筍 螺肉
整個擺盤 味道 都很精緻
生魚片 五種類盛和
我雖然不吃生魚片 但是 這整個生魚片都還滿新鮮的
我不吃生魚片都吃光光
中間葉子造型的是花枝搭配海苔做成葉子造型 很特別
魚片涮涮鍋
日式鰹魚風味的湯 涮一下肉片 很好吃
片的薄薄的魚片
焗烤帆立貝
盤立貝搭配蛋焗烤
味道滿奇妙的
炸蔬菜 搭配旁邊的梅子醬汁
醋物
蝦子 蟹腳 玉子燒 搭配奇異果醬
醃蘿蔔 搭配 生魚片 還有奇異果
很清爽的口感
握壽司與土瓶蒸
鮭魚卵很鮮美
干貝很軟嫩 生魚片握壽司 也是很軟
不過個人吃不太出生魚片的美味 只是覺得很軟，沒有其他的腥味
土瓶蒸 湯頭味道很鮮
料有蝦子 杏鮑菇 蛤蠣
柳橙果凍 無糖紅茶(熱)
利用柳橙原汁做的果凍 搭配 熱紅茶 很不賴
開了 一瓶萬壽久保田 清酒
不甜不辣 很順口
總結：
這家的餐點擺盤 鮮度 都非常棒
但是份量與價格都偏高 適合宴請客戶 或是重要紀念日
不過也是要敢吃生魚片比較合適
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