小中中的吃吃喝喝

今天去嘗試大三元「就醬吃」整裝之後新推出的

秋季限定 豬排定食

如下圖所示









豬排很厚 吃起來滿爽的

因為豬排沒有事先醃過 只有灑了點胡椒粉調味(炸之前)

因為 是現場處理的 所以 點餐到上菜花了點時間(大約十多分鐘吧)

擺盤就如上面所示

有一坨未經調味的高麗菜絲

及一坨沙拉混一些不知名的東西(據我同學說 是用來沾豬排的)

一片檸檬

以及兩片柳丁

最後 附上了一碗灑了點黑芝麻的白飯

以及 一碗味增湯

整體除了 味增湯外 都偏向清淡的口味

高麗菜絲 因為未經調味 所以吃起來有些許的甜味

如果拿高麗菜絲 混一些那坨沙拉的話 口味還不錯

豬排ㄋㄟ 真的是滿厚的 大約有 8mm到10mm吧

因為沒有太多調味　而吃進嘴巴裡的時候　會感覺到豬肉的香氣

也可以沾附送的那坨沙拉　也滿好吃

多了點調味　但是豬排味　還是很夠

白飯呢　是普通的白飯　沒有什麼特別的

味增湯　是用昆布(？) 小小的豆腐(5~8 mm) 以及魚乾 所熬煮的

我們去的時候 還看到味增湯 還在不停的滾煮

味增湯還滿夠味的

因為我是吃重口味的人

我覺得 整體味道 稍嫌不足

如果能有番茄醬就更好了

雖然可能不是日式的吃法

而且因為 人手不夠(只有關東煮姊姊)

所以 點餐到出餐的速度頗慢

所以建議有急事的人

可能 先等一振子老闆娘的哥哥來幫忙時

可能會出的比較快

不過 因為炸豬排還是要相當的時間 所以 基本的 七~八分鐘還是要的

豬排真的很值回票價 很好吃