應小碗長官要求 補上我每日所吃的早餐
因為他每次看我遊記時 都覺得 為什麼早餐就吃肉燥飯+豬血湯
那東西不是中午或是晚上吃的
奇怪的是 在豐原的豬血湯 大部分是沒有賣賣超過中午的
而所謂的豬血湯 攤子當然不只有豬血
還有瘦肉湯(隔間肉) 大腸湯 粉腸湯之類的東西
就跟鹽酥雞不會只賣鹽酥雞
這家炒麵豬血湯位於南陽路上
位於圓環東路與豐原大道間 五十嵐隔壁
在隔壁有豐原版友推的清郎腳踏車
不過我上次眼殘沒找到 去捷安特買了牛角
每天早上總是會來吃個肉燥飯和油豆腐豬血湯
他的肉燥飯如下圖(下圖為大碗的)
他的肉燥飯就是肉燥飯 不是魯肉飯類型的
醬汁偏水 不是像新竹翁記滷肉飯般的油油油 肥滋滋
然後 上面有少許油蔥(?) 早上吃起來滿順口 不油膩
由於小碗我都吃不飽 還有曾經一次吃了兩碗小碗的
花了我50元大洋 所以後來都學乖吃大碗的
另外 油豆腐豬血湯
扎扎實實的三塊油豆腐 與 大約三塊的豬血
只要15元 真是很物美價廉
湯裡面通常還會加 榨菜(?) 薑絲
湯裡面透露出 微微的榨菜酸 更是讓人食慾大陣
薑絲功能可能是去腥 另外還有肉類的鮮味
因為那些瘦肉 大腸 之類的東西都適用這湯煮熟
不像某些地方偶爾還會有不太好聞的豬肉的腥味
最後要介紹個小東西 就是個人吃炒麵炒米粉
和豬血湯都需要沾的 甜辣醬
之前去新竹唸書 這類型的甜辣醬似乎不常見
這甜辣醬的味道不像市面上所販售的愛之味甜辣醬的味道
不太會形容 甜與辣巧妙的結合
小時候 大都裝在類似米酒罐那種玻璃瓶
總是要倒滿 整碗麵才甘心
最後補上我的早餐大合照
阿 又是充滿活力的一天
--
由於cheesefish的食記 今天害我失控了點了綜合湯
補上綜合湯的圖片
因為他每次看我遊記時 都覺得 為什麼早餐就吃肉燥飯+豬血湯
那東西不是中午或是晚上吃的
奇怪的是 在豐原的豬血湯 大部分是沒有賣賣超過中午的
而所謂的豬血湯 攤子當然不只有豬血
還有瘦肉湯(隔間肉) 大腸湯 粉腸湯之類的東西
就跟鹽酥雞不會只賣鹽酥雞
這家炒麵豬血湯位於南陽路上
位於圓環東路與豐原大道間 五十嵐隔壁
在隔壁有豐原版友推的清郎腳踏車
不過我上次眼殘沒找到 去捷安特買了牛角
每天早上總是會來吃個肉燥飯和油豆腐豬血湯
他的肉燥飯如下圖(下圖為大碗的)
他的肉燥飯就是肉燥飯 不是魯肉飯類型的
醬汁偏水 不是像新竹翁記滷肉飯般的油油油 肥滋滋
然後 上面有少許油蔥(?) 早上吃起來滿順口 不油膩
由於小碗我都吃不飽 還有曾經一次吃了兩碗小碗的
花了我50元大洋 所以後來都學乖吃大碗的
另外 油豆腐豬血湯
扎扎實實的三塊油豆腐 與 大約三塊的豬血
只要15元 真是很物美價廉
湯裡面通常還會加 榨菜(?) 薑絲
湯裡面透露出 微微的榨菜酸 更是讓人食慾大陣
薑絲功能可能是去腥 另外還有肉類的鮮味
因為那些瘦肉 大腸 之類的東西都適用這湯煮熟
不像某些地方偶爾還會有不太好聞的豬肉的腥味
最後要介紹個小東西 就是個人吃炒麵炒米粉
和豬血湯都需要沾的 甜辣醬
之前去新竹唸書 這類型的甜辣醬似乎不常見
這甜辣醬的味道不像市面上所販售的愛之味甜辣醬的味道
不太會形容 甜與辣巧妙的結合
小時候 大都裝在類似米酒罐那種玻璃瓶
總是要倒滿 整碗麵才甘心
最後補上我的早餐大合照
阿 又是充滿活力的一天
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由於cheesefish的食記 今天害我失控了點了綜合湯
補上綜合湯的圖片
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01-1. 台灣美食 (12)
丁.................丁
早餐粉油膩ㄝ, 你怎麼可以睜眼說瞎話咧 !!
有機會 , 我會去台中阻止你 ..... 不要在欺負你的body啦 !!
趁沒工作時 , 找回健康ㄋㄟ .. 你的臉蛋瘦下來不差喔 !! 還蠻可愛ㄉ ..
搞不好 .. ㄜ.. 我說...不一定啦 ... 就是有可能嘛 ...ㄟ ..... 會有正妹出現喔!!
去油大作戰 ....................... 開始吧 !!
顆顆 不要這樣說 其實你也還滿可愛的呀
(怎嚜在網誌上打情罵俏起來了)
回來之後都有在運動 應該有瘦一些了呀
(回來前95up 之前量92 XD)
不過還需要再加強
加油加油 去吃肉燥飯和油豆腐湯了 XD
補上別人同一攤的食記 引自 PTT鄉民 cheesefish
http://photo.pchome.com.tw/_photoforum/content.html?tid=498&fid=58
相簿
http://photo.pchome.com.tw/cheesefish/056
好好吃的樣子，真是俗夠大碗
我下次去台中也要吃(亂開支票)
啊~東海美味的雞爪凍、火車站附近的太陽餅、還有大甲的奶油酥餅
我的口水要流下來了 T________T
ㄎㄎ 好呀 來記的找我呀(招手)
多虧你提醒 大甲奶油酥餅也超好吃
又便宜 雖然好像有漲價
但是 一片超大 二十幾元真的是很便宜
ps.東海還有豆子的仙草凍芋圓
那個湯好誘人喔..
肚子好餓喔!
真想去豐原找你吃吃喝喝
小婉....有空嗎?我們可以一起去喔....
你的小婉是指WR嗎? ㄎㄎ
妳們都中招了 快睡覺的時候才看到食記
歡迎來台中逛逛呀 不過我要想想帶妳們吃什麼 XD
不是吃炒麵嗎？怎麼沒有炒麵的照片？殘念。
那個辣椒醬是台中（應該是說豐原、神岡、潭子、大雅等鄉鎮特有的），因為辣椒醬的工廠就在神岡鄉～源美醬油工廠出品。
您可以上網查詢，我也住新竹，我只要快用完，就會回豐原補貨帶回新竹呢。
如果您想在豐原吃炒麵和瘦肉湯（綜合湯），我很推薦這家哦。好吃給我個回應吧。
http://blog.xuite.net/poox2262/blog/26073832