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Nolboo部隊鍋
광주상무2호부대찌개&철판구이점
地址：광주 서구 치평동 1187-2 월계수타운 113,114호
電話： +82 62-383-0131
營業時間：10:00 - 22:00
造訪日期：2019/1
這家也是同事上網找的店家
我們都沒有來吃過
店門口也幾乎全部都是韓文
但是有一些圖片
主要是部隊鍋
部隊鍋的由來（韓語：부대찌개），又稱部隊火鍋，
是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市，
當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城（今首爾）。
由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材，
被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。
時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代食材（如即食麵）一起食用。
部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、培根、起士片、拉麵、打糕等。
來源: Wiki
Since 1992不太新也不太老
店內有塌塌米跟一般的桌子兩種
我們坐一般的桌子
菜單
外帶菜單
我們六個人
點了三人份的部隊鍋 跟一份大份的豬腳與豬肉組合
上菜
附上很多的泡菜小菜
部隊鍋
一開始比較單薄
後來多點了 幾個加點SET，還多點了好幾輪的拉麵(泡麵)
鍋子深度還滿淺的 一下下就需要加湯了
湯頭有一點辣，但是加上配料之後 滿好吃的
泡麵也很稀湯汁，很棒!
白切肉
這個偏油 又比較沒味道
感覺配泡菜吃比較OK
豬腳
這個豬腳還滿好吃的
有種萬巒豬腳的FU
QQ的不是很爛那種
滿滿整桌的菜
總結：
部隊鍋跟豬腳都很推薦，
白切肉雖然下面有點火，但是吃起來還是偏油
建議只點部隊鍋跟豬腳就好了
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給更多喜歡吃吃喝喝的朋友們!!
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