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台中金典酒店 10F 喆園II廳
地址：403台中市西區健行路1049號
電話：04 2328 8000
造訪日期：2019/3
這次是參加老婆高中室友的婚禮
全家老小參加，我兒子女兒還有花童初體驗
位置是在台灣大道的金典酒店10F
餐桌擺設
有放一些玫瑰花瓣供進場時灑花
菜單
依上菜順序
花團錦簇並蒂連
花好月圓
就是炸湯圓
炸湯圓都還有甜甜的內餡
千禧良緣舞彩蝶
明爐烤鴨 蒜苗油魚子 香油雞 澳洲牛腱 涼拌海蜇
簡單的說就是拼盤
牡丹海棠雙報喜
龍蝦蜜桃沙拉
已經分成小份 除了龍蝦之外 還有馬鈴薯沙拉
山盟海誓沖飛翅
西魯紅燉魚翅(位上)
就是魚翅羹
湯頭還不錯
蟹肉
魚翅本體
競艷柳開百子園
黃金松葉蟹寶
焗烤松葉蟹黃
甜甜的 焗烤也非常香
佳偶天成天作合
鮑貝海參燴菜苗
這道我沒吃
吉祥富貴年年餘
清蒸富貴鮮魚
魚(應該是石斑吧?)非常大條，味道就很傳統
星光耀耀迎新橋
橙花骨佐米糕
排骨外酥內嫩加上橙汁醬非常好吃
柔情蜜意鳳求凰
巴西菇燉烏雞
就是烏骨雞湯
七夕佳偶心手牽
蓮子百合紅豆沙
這道也滿好喝的
紅豆沙不會太甜 蓮子跟百合有不同的口感
霸王射日暖意濃
歐風精緻美點
起司蛋糕 我沒吃
錦繡華園果飄香
環球水果盤
紅酒 沒開 沒喝
總結：
裝潢菜色都很不錯
個人最愛搭配米糕的橙汁排骨
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