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久聞新竹城隍廟的 翁記魯肉飯
每天凌晨開幕 開到早上
上次 和ETE唱歌唱到3點 過去還是沒吃到
這次陳公泳字 很想去吃 就順路撘陳公泳字的車去吃了
唉 開車還是舒服點
一下子就到了城隍廟
看到老闆熟練的問「冬瓜排骨 金針排骨 要吃什麼都有喔」
價位大概是 魯肉飯 30 白菜魯 35 燉品 80
魯肉飯看起來也有小碗的 不過不知道小魯肉飯多少錢就是了
以下是看板
燉品價位是稍嫌高一點
不過如果兩個人來的話點一碗應該就很夠了
接下來就是正題了
魯肉飯本體 30元
如圖所示 肥瘦比例大約是80:20
算是肥肉為主的魯肉飯
上面 還灑了一些胡椒
魯肉醬汁 是為黏稠的醬汁 有一點甜甜的 還有ㄧ種說不出來的香味
魯肉雖為肥的 但是魯的非常爛也切的很細 不會有噁心的感覺
還不賴 不過陳公泳字嫌太油 我是覺得還好
看個人口味 不喜歡肥 或是油的人 可以不用來嚐試了
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白菜魯 35
白菜魯上面有一小塊 肉團 裡面包著一小朵香菇
偏油 很傳統的口味
不大碗 但是 我有稍微看到 白菜魯好像也是裝在小鐵杯裡 放進去蒸的
所以每次的量應該差不多
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蘿蔔排骨 80
燉品上場
蘿蔔是切片 成半圓狀
滿容易入口的 湯很 清甜
排骨是一般的排骨 而不是排骨酥 其實有點小失望
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冬瓜排骨 80
泳字點的
我沒有吃 不過裡面還有一些薑絲之類的東西
可見 應該每種燉品的料理方式不同
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後記
真的是一家不錯的滷肉飯店 除了少了其他小菜或滷蛋外
燉品也小貴 但是 我覺得我下次還會想來吃這一家
ps. 我還吃了兩碗滷肉飯 XDDDDDDDD
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